Софья Наумова
По данным исследований Роскачества, проводимых с 2016 года, до 60% марок мёда на торговых полках страны являются фальсификатом. Об этом пишет РБК в своём эксклюзивном материале.
В связи с этим Минпромторг уведомил торговые сети о необходимости усилить контроль за продукцией пчеловодства. Об этом говорится в соответствующем письме ведомства.
Помимо этого, в сентябре 2024 года в России вступил в силу закон, ужесточающий требования к качеству и безопасности мёда. Теперь вся продукция, должна соответствовать ГОСТу. То есть продукцию, в которую добавлен сахарно-фруктозный сироп, недопустимо даже называть мёдом.
Чаще всего такая проблема зафиксирована в сегменте мёда низкой ценовой категории и собственных торговых марок сетей.
Например, как пишет РБК со ссылкой на Роскачество, по результатам проверок, проведённых в августе: из 16 марок мёда крупнейших розничных сетей и недорогого меда в сетевом ретейле ни одна из них не соответствовала обязательным требованиям законодательства.
Таким образом, в регионах может начаться зачистка магазинов от неправильного мёда. Реальный план действий в этом направлении обещают сформировать до конца сентября.
