Volganet
Специалисты территориального управления Россельхознадзора отозвали декларацию на 3,6 тонны сметаны у предприятия АО «Молсыркомбинат-Волжский» по факту фальсификации продукции растительными жирами. Первое нарушение было выявлено в ходе пищевого мониторинга в отобранной продукции летом. По данному факту предприятие было поставлено на усиленный лабораторный контроль.
— Уже в рамках усиленного лабораторного контроля должностными лицами службы проведены отборы проб сметаны массовой доли жира 15%, изготовленной в октябре, — рассказали в Россельхознадзоре.
Во всех четырёх пробах обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу, что свидетельствует о фальсификации продукции растительными жирами.
Всего на предприятии было выработано 3,6 тонны сметаны с массовой долей жира 15%. В дальнейшем продукция была направлена в адреса хозяйствующих субъектов региона. В настоящее время информация о необходимости блокировать реализацию и изъять сметану из оборота направлена в Роспотребнадзор.
Предприятию грозит внеплановая проверка
