Волгоградский предприниматель допустил нарушение при оформлении ветеринарных сопроводительных документов. Его радужная форель едва не попала на прилавки под видом копченых брюшек семги. Такое нарушение прослеживаемости продукции выявили специалисты регионального управления Россельхознадзора.
В результате предпринимателю направили предостережение, а сертификаты на сомнительный товар аннулировали. Соответствующие меры реагирования должны будут принять специалисты облкомветеринарии — им уже направлены все матераилы.