Вера Черняева
За четыре месяца текущего года специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 946 тонн горчицы на пищевые цели, предназначенной для экспорта. Об этом Volganet.net рассказали в пресс-службе ведомства.
– Пробы горчицы прошли комплексную проверку по ключевым показателям качества, включая влажность, содержание сорных и масличных примесей, зараженность вредителями, а также цвет и запах. Результаты исследований подтвердили соответствие всей продукции высоким стандартам качества, – отмечает главный специалист отдела приема заявок и проб Волгоградского филиала ЦОК АПК Татьяна Ясиновская.
В этом году волгоградские аграрии планируют увеличить площади под горчицу с 57 тысяч га до 67 тысяч. Эта культура важна в процессе оптимизации севооборота и фитосанитарного состояния, улучшении агрофизических свойств почвы и накоплении органического вещества в ней.
Кроме того, горчица создает дополнительные возможности для наращивания экспортного потенциала региона за счёт увеличения объемов производства.
