В Волгоградской области производитель переработал 100 кг минтая в нелогичный продукт

Из-за нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на прилавки едва не попала рыбная продукция со странным составом.

Как установили специалисты Россельхознадзора по данным системы «Меркурий», волгоградская компания-производитель переработала 100 килограммов минтая в продукт, в составе которого откуда-то возникла и другая рыба — путассу. При этом, в качестве сырья она не использовалась. Это является нарушением требований законодательства о безопасности, качестве и прослеживаемости продуктов питания.

Юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости таких нарушений. Электронные ветеринарные сопроводительные документы аннулировали.