Ирина Иванова
В январе 2026 года специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 6,7 тыс. тонн местной пшеницы для отправки в порт Новороссийска.
Всего было проанализировано 133 пробы на цвет, запах, массовую долю белка и отсутствие заражения вредителями.
Проверенная парти затем была передана в порт для дальнейшей транспортировки по морю. Стабильный спрос на экспортных рынках — результат высокого качество волгоградского зерна.
В 2025 году с полей в Волгоградском регионе было собрано без малого 4,7 млн тонн зерна.
