Ирина Иванова
В Камышинском районе выявлена фальсификация при оформлении ветеринарных документов на мясо.
По информации межрегионального управления Россельхознадзора, уполномоченное лицо изменило срок годности на поступившую мясную продукцию через механизм «инвентаризации»: срок годности свинины в полутушах был продлен на 5 дней, а куриного мяса – на 2 дня. В дальнейшем эта продукция использовалась для производства готовых изделий.
Юридическому лицу выдали предостережение, а уполномоченному лицу – предупреждение о недопустимости подобных нарушений. Производственные сертификаты были аннулированы.
