Агата Стрельникова
Традиция красить яйца на Пасху связана с православным символизмом. Подобно тому, как из яйца рождается живое существо, Христос восстал из Гроба, даровав верующим надежду на спасение и вечную жизнь.
Недавно мы подробно рассказали об истории праздника. А сегодня рассмотрим разные варианты, как покрасить яйца на Пасху.
Как варить яйца
Чтобы при варке яйца не лопнули и были готовы окраситься в самые разные цвета, нужно вытащить их из холодильника за 15-20 минут до приготовления. Добавьте 0,5–1 чайную ложку соли на литр воды или чайную ложку уксуса. После закипания убавьте огонь, чтобы вода не бурлила и не «подбрасывала» яйца.
Когда начинать красить яйца на Пасху
По традиции красить яйца принято в Чистый четверг — день, когда верующие вспоминают последнюю трапезу Христа с учениками. Но это не жесткое условие и не церковный догмат, а скорее, народная традиция. Покрасить яйца можно в другой день Страстной седмицы, например в среду или субботу.
Как покрасить яйца натуральными красителями
Традиционно пасхальное яйцо должно быть красного цвета. По легенде Мария Магдалина вместе с другими женщинами пришла к Гробу Господня на третий день после распятия. Они несли с собой корзины с яйцами, которые сами собой окрасились в красный цвет крови после того, как женщины увидели воскресшего Иисуса.
Но современная церковь не против того, чтобы пасхальное угощение было разных цветов. Главное, чтобы они не были мрачными.
Как покрасить яйца луковой шелухой?
Классического красного цвета можно добиться, если покрасить яйца луковой шелухой.
Залейте шелуху прохладной водой и дайте настоятся несколько часов. Добавьте столовый уксус в расчете 1 столовая ложка на литр. Доведите до кипения и оставьте на медленном огне еще на 30 минут. Снимите с плиты и через 10 минут положите в раствор сваренные яйца. Дождитесь полного остывания. Насыщенность цвета можно регулировать, доставая яйца через разные промежутки времени.
Таким же образом можно поступать и с другими натуральными красителями.
Куркума придаст яйцам приятный солнечно-желтый цвет, а паприка – ярко-оранжевый.
Приятный розоватый цвет или яркая фуксия получится, если красить яйца свеклой.
Если хотите получить зеленые яйца, используйте шпинат, петрушку или зеленый чай.
Краснокочанная капуста придаст яйцам синий оттенок, а клюква – ярко-розовый.
Как покрасить яйца каркаде?
Хотите получить благородные мраморные яйца на Пасху? Используйте каркаде. На литр кипящей воды добавьте 50 г чая каркаде. Дайте настояться и погрузите туда отваренные яйца. После полного остывания отправьте ёмкость в холодильник на ночь. Утром достаньте яйца и дайте обсохнуть на бумажном полотенце.
Как покрасить яйца вином?
Совершенно фантастический эффект мерцания можно получить, если сварить яйца в вине.
При этом важно использовать кастрюлю из нержавейки и периодически помешивать жидкость. Чтобы яйца прокрасились равномерно, нужно чтобы вино покрывало их полностью, и они не соприкасались друг с другом при варке.
Поместите яйца в вино и доведите до кипения, затем варите еще 10 минут на медленном огне. Оставьте остывать в жидкости на 7-10 часов. От времени зависит насыщенность цвета.
Самый простой способ покрасить яйца
Красиво и быстро покрасить яйца помогут термопленки. Это не совсем покраска, но выглядит такой вариант очень эстетично, тем более, что сейчас в магазинах можно найти большое разнообразие расцветок и рисунков. Еще из плюсов:
— можно применять даже к треснувшим при варке яйцам,
— хорошо смотрится как на белых, так и на темных яйцах.
Но стоит учитывать, что пленка может не налезть на слишком крупные яйца, а на слишком мелких соберется «юбочкой». Лучший размер для термопленки С1.
Как покрасить темные яйца на Пасху
Кроме термопленки пасхальное яйцо коричневого цвета можно украсить еще несколькими способами.
- Декупаж салфетками
Найдите салфетки с ярким интересным рисунком. Уберите все слои кроме красочного верхнего. Разорвите (НЕ используйте ножницы) рисунок на небольшие элементы. Разбейте сырое яйцо, отделите белок от желтка. Далее используя жидкий белок вместо клея, нанесите узор на вареное яйцо. После высыхания можно еще раз покрыть декупаж белком, так изображение будет более глянцевым.
- Водные наклейки
На маркетплейсах сейчас можно найти водные наклейки для свечей и гипса. Работают они точно также, как слайдеры для маникюра. Вырезайте необходимый элемент, кладите его на влажную салфетку или ватный диск, пропитанный водой, а затем сдвигающим движением переносите на яйцо. Клей не нужен. Большой выбор рисунков поможет вам расписать яйца на Пасху в любом стиле – народные мотивы, милые зайчики и курочки, цветочные натюрморты.
Как покрасить яйца поталью, фломастерами и рисом
Еще три способа, которые превратят ваши пасхальные яйца в настоящие произведения искусства.
Поталь
Нанесите немного сырого белка на ладони, возьмите в руки поталь и разотрите. Сваренное яйцо покатайте в руках. Лучше всего такой вариант смотрится на уже покрашенных в насыщенный цвет яйцах: красных, бордовых, синих.
Фломастеры
На обычную бумажную салфетку или бумажное полотенце нанесите абстрактные узоры фломастерами. Плотно оберните белое яйцо и поместите в прохладную воду на 2-3 секунды. Важно, чтобы бумага полностью промокла, но не начала расползаться.
Оставьте яйцо так на 1-2 часа, аккуратно снимите салфетку и любуйтесь радужными яйцами.
Рис и масло
Чтобы получить красивые яйца на Пасху часто используют магазинные пищевые красители. Но не все знают, что с их помощью можно получить не только однородный цвет, но и интересные узоры. Для этого можно использовать рис или растительное масло.
Добавьте немного красителя в мисочку с рисом, утопите в ней белое вареное яйцо и оставьте так на несколько часов. Получатся очаровательные пестрые яички.
Либо можно приготовить раствор по инструкции на упаковке красителя, обильно смазать яйцо в растительном масле и поместить его в жидкость. Тогда вы получите необычный и красивый пятнистый эффект.
Можно ли красить на Пасху перепелиные яйца?
Польза перепелиных яиц практически сопоставима с их красотой. А если покрасить их любым из вышеперечисленных способов, то они становятся похожи на разноцветные леденцы или камушки. Это очень привлекает детей и приносит не только множество витаминов и минералов, но и радость.
Важно помнить, что скорлупа у перепелиных яиц тоньше, поэтому при покраске стоит обращаться с ними аккуратнее.
