Ольга Потапова
На продовольственном рынке Волгоградской области за прошедшую неделю усилилась инфляционная динамика. Согласно мониторингу Волгоградстата, в период с 27 января по 2 февраля наибольший скачок цен наблюдался среди овощей и мясной продукции.
Лидером роста стали огурцы, которые подорожали почти на 10%, достигнув отметки в 288 рублей за килограмм. Вслед за ними значительно увеличилась в цене говядина (+2.6%), средняя стоимость которой теперь составляет 642 рубля 63 копейки за килограмм. Изменения коснулись и других позиций: помидоры прибавили в цене 4.3%, яблоки – 2.9%, а картофель – 2.1%.
Среди повседневных продуктов заметно выросли цены на кефир (+1.6%), мороженую рыбу (+1.3%) и пшеничный хлеб (+1.1%). Небольшое, но повсеместное подорожание затронуло также яйца (+0.9%), муку (+1.0%) и чай (+0.7%). За обед в столовой или кафе волгоградцам теперь в среднем приходится платить на 0.6% больше.
В то же время статистика зафиксировала снижение стоимости ряда товаров. Наиболее значительно подешевела сметана (-1.7%), а также овощные консервы для детского питания (-1.2%). Цены на колбасные изделия варено-копченых и полукопченых сортов снизились на 0.8%. В мясном отделе стала доступнее баранина (-1.0%). Небольшое снижение отмечено для сливочного масла (-0.5%), подсолнечного масла (-0.4%) и риса (-0.5%).
