Volganet
Пандемия, которая на несколько месяцев поставила в стоп все заведения общепита, нанесла существенный урон отрасли. По данным Волгоградстата, с января по октябрь этого года оборот общественного питания в регионе снизился на 15,7%.
Тем не менее, общая сумма выглядит довольно внушительной. Так, за 9 месяцев жители области оставили в заведениях общественного питания 10,8 миллиарда рублей.
Как уточняют в статистическом ведомстве, более половины объема всего оборота (66,1%) приходится на долю субъектов среднего и малого предпринимательства, а вклад крупного бизнеса составил 33,9%.
