Жители Волгоградской области с января по август 2025 года потратили в кафе и ресторанах на 14,4% больше денег, чем за тот же период 2024 года. Общий счет –28,5 млрд рублей.
Как рассказали volganet.net в Волгоградстате, чаще всего жители региона выбирают небольшие заведения, которые содержат частные лица. На долю последних пришлось 67,6% потраченных волгоградцами денег, это 19,3 млрд рублей.
На заведения общепита крупного и среднего бизнеса в Волгоградской области пришлось 32,4%, или 9,2 млрд потраченных жителями региона рублей.
При этом отмечается, что оборот общественного питания в Волгоградской области по-прежнему ниже, чем в Краснодарском крае или Ростовской области.