Яна Волкова
В Волгограде выявили нарушение при реализации мясной продукции. В холодильной камере одного из предприятий находились полуфабрикаты из мяса птицы без ветеринарных документов.
Как сообщили в Управлении Россельхознадзора, поводом стало обращение о нарушении ветеринарного законодательства. При выездном обследовании специалисты осмотрели холодильную камеру, где хранились полуфабрикаты. Однако в системе «Меркурий» сопроводительные документы на этот товар отсутствовали.
Это нарушение законов «О ветеринарии» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также технического регламента. Кроме того, оказалась нарушена прослеживаемость продукции. Юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушений.
