Влада Исаева
Пять семейных команд вышли в финал регионального конкурса «Кухня без границ», где представили традиционные и авторские блюда, сообщили в комитете образования и науки Волгоградской области.
Участники удивляли жюри семейными рецептами, которые передаются из поколения в поколение, а также собственными кулинарными идеями с использованием местных продуктов.
Первое место заняла семья Почкуновых из Старополтавского района. Победители приготовили курицу, фаршированную блинами. Этот рецепт появился в их семье еще в 1990-х годах и стал частью семейной истории.
Второе место досталось семье Дудиных из Волгограда, третье — Мамедовым из Дубовского района. Четвертыми стали Рычковы из Чернышковского района, а пятое место заняла семья Рудяковых из Ольховского района.
При выборе лучших жюри учитывало не только вкус и подачу блюд, но и оригинальность рецептов, их историю и то, насколько участникам удалось сохранить семейные традиции.
Всего за время проекта свои кулинарные способности показали более 60 команд. В конкурсе приняли участие около 200 человек из 20 муниципалитетов Волгоградской области.
