Ольга Потапова
Лидерами подорожания среди продуктов в Волгоградской области за последнюю неделю мая стали огурцы (+7%), капуста (+4,3%) и репчатый лук (+4%). Такие данные приводит Волгоградстат по результатам еженедельного мониторинга в Волгограде, Камышине и Михайловке за период с 26 мая по 1 июня 2026 года.
При этом сильнее всего за неделю подешевели куриные яйца — на 4,9%. Также заметно упали цены на сосиски и сардельки (‑3,0%), сухие молочные смеси для детского питания и вермишель (‑2,7%), подсолнечное масло (‑1,5%). На 1% снизилась стоимость мясных консервов для детей и сметаны, на 0,5% — маргарина. Пшеничная мука и ультрапастеризованное молоко потеряли в цене 0,4%, сливочное масло и сыры — 0,3%. Варёная колбаса и чёрный чай подешевели на 0,2%, хлеб из пшеничной муки, печенье и пастеризованное молоко — на 0,1%. Сахар-песок стал дешевле на символические 0,01%.
Среди круп сильнее всего упали цены на пшено и шлифованный рис — на 2,2%. Из мяса подешевела свинина (‑0,1%). В категории плодоовощной продукции снижение зафиксировано на свеклу (‑1,9%), а также на бананы и яблоки (по 0,5%).
Кроме трёх лидеров роста, отмечено повышение цен и на другие овощи: помидоры прибавили 1,7%, морковь — 1,6%, картофель — 1,3%. Из продуктов животного происхождения подорожали полукопчёная и варёно-копчёная колбаса (+1,9%), охлаждённые и мороженые куры (+0,7%), говядина (+1,0%). Также выросли цены на пищевую соль (+1,4%), водку (+0,8%), макаронные изделия (+0,6%), фруктово-ягодные консервы для детского питания и мороженую неразделанную рыбу (+0,5%), хлеб из ржаной муки, овощные консервы для детей и творог (+0,2%). Из круп подорожала гречневая крупа (+0,5%).
