Софья Наумова
По данным недельного мониторинга Волгоградстата выяснилось, что долгожданное снижение цен на куриные яйца остановилось. Проще говоря, не долго волгоградцы покупали яйца по привычной цене в 90 рублей. В период с 16-22 января средняя стоимость за десяток выросла на 0,65%.
По состоянию на 22 января подорожание достигло 130,45 рублей.
Также замечен рост цены на капусту (1,17%, в среднем 32,25 руб./кг), картофель (на 0,93%, 26,68 руб./кг), мясо (баранина – на 3,8%, говядина – на 0,7%), соль – на 3,1%, печенье – на 2,3%, вермишель – на 1,71%, вареная колбаса – на 1,08%, сметана – на 0,99%.
Снижение показали только помидоры, огурцы и лук (1-2%).
Эксперты высказали мнение о том, что рост цен на мясо птицы, яйца и говядину был вызван вспышками заболеваний животных и птиц в ряде регионов-поставщиков. Дополнительно негативно на цену повлияло подорожание импортных ветпрепаратов, добавок для птицы, оборудования. Ещё один фактор – рост затрат производителей на оплату труда рабочим из-за нехватки кадров.
В конце 2023 года произошёл настоящий взрыв цен на куриные яйца. Ситуацией заинтересовались многие контролирующие органы.
