Ольга Потапова
Камышинский городской суд Волгоградской области приостановил деятельность кафе «ЕвроАзия» (ИП Ким С.В.), которое специализируется при приготовление суши и роллов, после массового отравления посетителей. Срок исчисляется с 19 часов 11 июня 2026 года — момента фактического прекращения работы заведения.
Как сообщает объединенная пресс-служба судов региона, основанием для принятия соответствующего решения стали выявленные в ходе эпидемиологического расследования грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, в кафе не была обеспечена поточность технологических процессов — пересекались потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Отсутствовала информация о замене фритюрных жиров и соответствующий журнал учёта, уборочный инвентарь хранился с нарушением норм. Кроме того, все 16 сотрудников, находившихся в заведении на момент проверки, не имели отметок о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, а у менеджера-официанта отсутствовала отметка о периодическом медосмотре.
Напомним, что по по факту массового отравления посетителей кафе в Камышине СУ СКР по Волгоградской области возбудило уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). Ход расследования держит на контроле прокуратура региона. По результатам лабораторных исследований у восьми пострадавших — взрослых и детей — диагностирована сальмонеллёзная инфекция. В настоящее время все они получают необходимую медицинскую помощь.
