Агата Стрельникова
С начала года специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обеззаразили более 325,3 тысячи тонн зерна и другой сельхозпродукции. Это в 10 раз превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Такой рывок связан с тем, что местные аграрии стали чаще придерживать урожай «до лучших времён» из‑за нестабильных цен на зерновом рынке.
Чтобы продукция не испортилась при длительном хранении, её обрабатывают специальными препаратами. Пестициды на основе алюминия фосфида проникают вглубь зерновой массы и уничтожает насекомых на всех стадиях развития. После обработки зерно выдерживают в закрытом хранилище в течение определённого срока, а затем проветривают (дегазируют) до безопасных показателей. Только после этого берут пробы и проверяют, полностью ли исчезли вредители. Это помогает предотвратить порчу зерна и сохранить его качество на долгий срок. Без такой защиты амбарные вредители (долгоносики, зерновые моли, хрущаки, клещи и другие) могут привести весь хранящийся урожай в полную негодность.
В январе–июне специалисты обеззаразили пшеницу, подсолнечник, кукурузу, нут, сою, просо, рис, соевый шрот и ячмень. Часть продукции предназначалась на экспорт: ячмень, кукуруза, соевый шрот и соя ушли в Иран, а пшеница — в Азербайджан.
По словам заместителя директора филиала Геннадия Белякова, обеззараживание — это надёжный способ обеспечить сохранность зерна и выполнить фитосанитарные требования стран-импортёров. Аграрии всё чаще выбирают эту услугу, понимая, что качественно обработанный урожай не потеряет в цене и будет ждать своего покупателя в идеальном состоянии.
