Агата Стрельникова
Космические огороды на орбите Земли – это не фантастика, а сегодняшняя реальность. Члены экипажей МКС давно экспериментируют с разными культурами, собирают урожай и получают ценные научные данные.
Первые растения в космосе
История космического растениеводства началась в 1960 году: на советском «Спутнике-5» вместе с Белкой и Стрелкой в полёт отправились семена кукурузы, пшеницы, гороха и лука. Уже через шесть лет, на корабле «Космос-110», в невесомости дали ростки первые растения — капуста, салат и бобы. А ещё спустя девять лет космонавты впервые собрали урожай лука. Главной проблемой тогда стал полив: в условиях микрогравитации вода не течёт вниз, а превращается в крупные летающие капли.
Семена-космонавты
На рубеже веков на МКС заработала оранжерея «Лада». В ней провели серию опытов с пшеницей, горохом, ячменём, редисом и салатом. Результат впечатлил: растения не только выжили, но и сохранили способность к размножению, цвели и давали полноценные семена. Сейчас учёные совместно с космонавтами моделируют условия других планет. Например, семена редиса, горчицы, томатов, пшеницы и ячменя закрепили на внешней обшивке МКС — целый год они провели в жёстком открытом космосе. Большинство из них после возвращения на Землю проросли, и лишь нежные томаты не выдержали космической радиации.
Новые разработки
В прошлом году учёные впервые вырастили ячмень в грунте, имитирующем марсианский. Сегодня определяют оптимальный набор культур для межпланетного перелёта к Красной планете: салат, морковь, томаты и перец. А в будущем на МКС планируют испытать российскую разработку «Витацикл-Т» — оранжерею замкнутого цикла, которая позволит непрерывно снабжать экипаж свежими овощами прямо на борту.
Контроль на Земле
Пока «космические овощи» не поступили в массовую продажу, Волгоградская область продолжает получать плодоовощную продукцию из других российских регионов и из-за рубежа. Её качество и безопасность строго контролирует лаборатория Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». В зависимости от вида продукции специалисты проводят микологические, энтомологические, гербологические, бактериологические, вирусологические и гельминтологические исследования. Такой многоступенчатый контроль необходим, чтобы предотвратить завоз на территорию области опасных карантинных организмов.
